El certificado inicial tiene una validez de 5 años. Una vez transcurridos 5 años de residencia continuada y legal en España, puedes solicitar el Certificado de Residencia Permanente de Ciudadano de la UE, que es válido 10 años y renovable.
El derecho a residir en España como ciudadano de la UE no caduca mientras cumplas las condiciones. El certificado es un registro, no un permiso: tu derecho viene del Tratado de la UE.