Sí, hay dos formas. Primera: solicitarlo en el consulado español de tu país de residencia, aunque los plazos suelen ser de 3 a 6 semanas. Segunda: a través de un representante en España con poder notarial específico.
En este segundo caso, firmas el poder ante un notario local, lo apostillas y lo envías a España. Tu representante presenta la solicitud en la oficina de extranjería y recoge el NIE. En Notaría Online gestionamos todo este proceso.