Solo si firmas el poder notarial fuera de España. En ese caso, el poder necesita apostilla de La Haya si tu país forma parte del Convenio de La Haya (la mayoría de países de Latinoamérica, la UE y EE.UU. lo son).
Si tu país no es miembro del Convenio, el documento necesita legalización consular (un proceso más largo). Marruecos tiene un convenio bilateral con España que simplifica la legalización. El pasaporte y la justificación del motivo no necesitan apostilla.